Sport à jeun: bonne ou mauvaise idée?

Une question souvent posée: le sport à jeun est-il une bonne ou mauvaise pratique? Comme tout problème intéressant, cela dépend sous quel angle nous l’observons. Pour ma part, la grande majorité des entraînements sont à jeun. S’il ne convient certainement pas à tout le monde, nous verrons que l’entraînement le ventre vide présente de sérieux avantages. Cependant, dans certaines conditions, nous serions avisés de ne pas partir les batteries faibles, ou encore prévoir de recharger en route.

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Jeûne intermittent et déjeuner

jeûne intermittent

Si nous regardions ensemble l’origine du mot déjeuner, nous commencerions par l’étymologie: (fin XIIe siècle) De desjeûner, de des-, dé-, préfixe qui indique arrêt et jeûne. Littéralement, « arrêter le jeûne », du latin disjejunare, disjunare («briser le jeûne »). Rompre le jeûne. L’origine même du mot sous-tend une période de non-alimentation. D’où notre appétit pour le jeûne intermittent. Continuer la lecture de « Jeûne intermittent et déjeuner »

Quel est le meilleur régime ?

le meilleur régime

Le meilleur régime existe. Il n’est ni issu de l’industrie, ni de la science, l’une finançant généralement l’autre. Il n’est pas technique, mais simple. Laissons ces études à la crédulité déguisée qu’elles habillent. Non seulement un tel régime existe mais nous le connaissons depuis longtemps, pour ne pas dire toujours. Sa recette? Une dose de bon sens et un soupçon de conscience. Continuer la lecture de « Quel est le meilleur régime ? »

Le régime cétogène ou régime kéto

régime cétogène

Dans mes recherches afin de publier ce qui serait pour moi le meilleur régime alimentaire, je m’intéresse au fameux régime cétogène dont on entend parler depuis quelque temps. En anglais il s’intitule LCHF pour « Low Carb High Fat ». Il s’agit d’un régime fondé sur une absorption faible en glucides et un apport élevé de lipides. Peu de sucre et beaucoup de gras, encore faut-il définir sucre et gras!

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Régime paléolithique vs Régime du guerrier

régime paléolithique

Le régime paléolithique nait du rapprochement entre l’alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs et l’absence de maladies dégénératives. En 1985 un anthropologue américain, le Dr S. Boyd Eaton, publie l’hypothèse selon laquelle l’alimentation idéale serait celle des humains du Paléolithique. « La fréquence des mutations spontanées de l’ADN du noyau cellulaire est de l’ordre de 0,5 % par million d’années, plaide-t-il. Nos gènes sont donc très proches de ceux de nos ancêtres du Paléolithique, il y a 40 000 ans. Ce qui a changé, c’est notre alimentation, avec l’avènement de l’agriculture il y a 10 000 ans, et surtout la révolution industrielle. Nous ne sommes plus adaptés génétiquement au mode alimentaire actuel. L’alimentation paléolithique ou pré-agricole peut donc être considérée comme un modèle pour la nutrition moderne. »

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Superalimentation, source de santé, part. 3

superaliments part.3

Suite et fin de la série superalimentation.

Ceci est un article pratique! Savez-vous ce que l’on nomme par superalimentation? Comme pour les exercices et les méthodes d’entraînement, parmi les aliments, il en existerait des meilleurs que d’autres pour chacun d’entre nous. Il s’agit de la troisième partie de la série superalimentation, dans laquelle je dresse une liste superalimentation, celle qui compose mon alimentation. Pour lire la partie 2, cliquez ici.

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Superaliment, source de santé, partie 2

les amandes

Ceci est un article pratique! Savez-vous ce que l’on désigne par superaliment? Comme pour les exercices et les méthodes d’entrainement, parmi les aliments, il en existerait des meilleurs que d’autres pour chacun d’entre nous. Il s’agit de la seconde partie de la série superalimentation, dans laquelle je dresse une liste superaliment, ceux qui composent mon alimentation. Pour lire la partie 1, cliquez ici.

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Okinawa, l’île des centenaires en bonne santé

l'ile des centenaires en bonne santé

Si notre espérance de vie humaine augmente solidement, peu nombreux sont les individus qui réussissent la traversée de la vieillesse en bonne santé. Pourtant il y a cette île au Japon, Okinawa, également appelée l’île des centenaires, qui affiche une réalité bien différente… et très encourageante. Quel est le secret de ses habitants?

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Autophagie, Nobel de médecine 2016

Autophagie Vole Comme Le Papillon

Nous savons depuis peu que nos cellules sont capables de régénérer leurs parties abîmées ou usées par le temps. Notre corps entier bénéficie de ce « rajeunissement cellulaire ». Et le plus fort c’est que nous pouvons déclencher nous-mêmes ce processus par des jeûnes courts, comme pratiqué dans le régime du guerrier. Ce mécanisme naturel interne est l’autophagie, sujet du prix Nobel de médecine 2016.

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Le régime du guerrier, en pratique

la régime du guerrier Vole Comme Le Papillon

Vous avez été plusieurs à me poser différentes questions sur la mise en place concrète dans la vie du régime du guerrier. Par exemple: « Je suis en couple, comment intégrer le régime du guerrier dans mon quotidien? » Ou encore: « Je travaille au bureau / Je suis commercial, j’ai des déjeuners d’affaires… ». Laissez-moi vous dire qu’il est bien moins contraignant qu’il n’y paraît. Nous allons voir pourquoi. Je vous donnerai aussi des indices: comment et pourquoi avancer progressivement dans ce régime.

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Le régime du guerrier, en substance

la régime du guerrier Vole Comme Le Papillon

Vous pensez vraiment que je vais vous livrer mon secret comme ça? Gratos? Avec le régime du guerrier? Vous faites bien. Clairement un de ces « game changer ». Il y a un avant et un après. Ce « régime » fait partie des événements qui ont changé ma vie. Je peux dire que l’alimentation a une grande part, probablement plus importante encore que l’entraînement physique, dans notre perception de ce monde. Dans ce que nous sommes.  Continuer la lecture de « Le régime du guerrier, en substance »